說到金澤，許多人的第一印象可能停留在擁有日本三大名園之一的「兼六園」。但由於400多年來未受到戰爭與自然災害摧殘，使這座城市保留了新舊融合的樣貌，像是會有外觀是歷史古蹟的建築，店內卻開著新潮文青的甜點店，走進金澤，絕對不...