料理的好吃程度固然重要，但從料理中感受到的人情味，更是能讓一頓飯變得格外美味的魔法調味料。 這次在岡山造訪的 「惠 涮涮鍋 壽喜燒」，不只是單純品嘗高級和牛，更是一場結合食材品質與在地溫度的用餐體驗。推薦給願意為一餐好牛...

這次去岡山出差，再度二訪我很喜歡的可愛咖啡小店「Little OKAYAMA」位在岡山車站2樓(Sun Station Terrace)內，位置超級無敵方便，很適合搭車前來一杯嘎逼。這次來發現上次沒看到的備前燒濾掛咖啡，...

日本岡山從一開始默默無名，但現在台灣虎航桃園-岡山一周有九個來回班次，加上高雄-岡山一周有三個來回班次，就知道現在到底多有人氣!加上飛行的去回時間都算很漂亮，可以玩好玩滿，時間也不會太緊迫跟累人。 這是我第三次因為工作的...

佐賀縣(SAGA)位在日本九州的西北部地區，鄰近福岡線與長崎縣，雖然在九州七縣之中面積是最小的，但也因為豐富的自然資源、優質的水源與富饒的土壤，孕育出Q彈好吃的米質、濃醇甘口的日本酒與新鮮直送的海產等。 而位在佐賀縣太良...

位在北陸地區的石川縣，面臨日本海與位在白山群峰之間，因此擁有豐富的海產漁獲，以及壯麗的山川美景，也因為豐饒的物資與地形，石川縣也曾是加賀時代最大的藩「加賀藩」的核心區域，也被稱為「加賀百萬石」。而「百萬石」指的是「一百萬...

這麼說可能有點浮誇，這應該是我目前記憶中最好吃的日本拉麵🍜比起醬油或豚骨，我個人是比較喜歡稍微清爽一點湯頭的拉麵小林吃過一次就大力推薦我一定要來吃，所以我就來了😚 雞湯加上干貝湯頭，真的可以這麼幸福嗎?通常出差結束我都不...

說到金澤，許多人的第一印象可能停留在擁有日本三大名園之一的「兼六園」。但由於400多年來未受到戰爭與自然災害摧殘，使這座城市保留了新舊融合的樣貌，像是會有外觀是歷史古蹟的建築，店內卻開著新潮文青的甜點店，走進金澤，絕對不...

如果說咖啡廳賣的不只是餐點，賣的更是一份「溫度」，那我推薦大家一定要來岡山城附近的這間「Antenna」☕️🍛體驗岡山最親切熱情的咖啡廳。在這裡能夠感受到來自岡山這座熱情可愛城市的獨特魅力! 「Antenna」位在岡山知...