佐賀美食｜豐洋莊~滿滿蟹肉蓋飯四吃用高腳杯茶碗蒸

佐賀縣(SAGA)位在日本九州的西北部地區，鄰近福岡線與長崎縣，
雖然在九州七縣之中面積是最小的，但也因為豐富的自然資源、優質的水源與富饒的土壤，
孕育出Q彈好吃的米質、濃醇甘口的日本酒與新鮮直送的海產等。

而位在佐賀縣太良町洋的「豐洋莊」，除了提供住宿之外，「蟹肉蓋飯」也是這邊的招牌特色。
因為平常吃螃蟹不稀奇，一蟹能有四種口味才好玩又有趣。
一整份竹崎螃蟹蓋飯套餐為3,500日幣(不含稅)(價格為2025.9查詢)
內容有螃蟹蓋飯、高腳杯螃蟹茶碗蒸、醃製物、兩種特製甜點(蛋糕、慕斯)
如果女生吃不下這麼多飯，店家貼心提供女性套餐，將飯量減少並附上沙拉。

店家表示因為知道很多人覺得吃螃蟹是很昂貴的料理，或者很麻煩需要剝殼等等，
所以他們推出了自己原創的蟹肉蓋飯四吃料理，讓大家都能輕鬆吃上美味螃蟹。

將鋪上滿滿蟹肉的蓋飯平分四等份，搭配三種不同醬汁，
分別是濃稠的蟹黃醬、店家秘傳濃郁醬汁、柚子醋，最後以茶泡飯做結尾。
店家也很貼心，附上三個碗，以免味道彼此之間干擾。
因為實在太好吃，我把一整個碗公的飯都吃完了…
※貼心提醒:不敢吃蟹黃醬的朋友，可以請店家替換成特製螃蟹醋喔!