KAKU IN JAPAN

我是經常去日本的KAKUです!

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    大阪美食|麺スタイル谷本家~一吃絕對回訪的雞湯干貝湯頭拉麵

    23 7 月, 2025 /

    這麼說可能有點浮誇,這應該是我目前記憶中最好吃的日本拉麵🍜比起醬油或豚骨,我個人是比較喜歡稍微清爽一點湯頭的拉麵小林吃過一次就大力推薦我一定要來吃,所以我就來了😚 雞湯加上干貝湯頭,真的可以這麼幸福嗎?通常出差結束我都不...

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    Kaku 醬 0 評論

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kaku_in_japan

KAKU IN JAPAN🇹🇼
創作初衷是讓自己往後回味,
那些在日本用心感受到的酸甜苦辣✨
📍第13回 🇯🇵 WH
📷:iPhone 14 & FUJIFILM XT30 ll
私訊不會每則回覆,感謝(≧▽≦)
#咖苦的日本生存日記
#日本打工度假
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更多咖苦創作的旅遊部落格文章✨👇🏻

今天在看水瓶小姐的最新影片,有點感觸。 她說她和小時候的自己和解了。 - 從小到大我都是一個不太自信 今天在看水瓶小姐的最新影片,有點感觸。
她說她和小時候的自己和解了。
-
從小到大我都是一個不太自信的人,覺得自己總是不夠好,比不上別人,也很常不相信自己的決定,而這份自卑其實也很容易展現在外在與談吐之間。
尤其工作之後,在我還找不到自己的定位和不信任自己能力的時候,進而又被自己更放大加倍。
我很想把事情做好,但「覺得」自己做不好的這份情緒,常常讓我陷在矛盾漩渦中。
-
去年中是我又再次不放過自己的一段時間。
我很努力,真的很努力,但總覺得有一種強迫在做自己不擅長的事的感覺,這種情緒讓我陷入困境,也是因為這樣才讓我現在出發來到日本,想要打破僵局。
-
這三個月,我用非母語的日文做著和日本同事一樣的工作,一樣可以獨立在外租房和自己處理各種生活行政鎖事。
店長給的個人月業績目標,我超標180%,目前是店內業績總排行一或二,不管中日英客人我都可以接待,一點一點感覺自己的自信心,透過量化的業績被稍微增加了一些,也覺得自己原來別的領域的事情也能做得好。
-
水瓶小姐說:「想要做什麼事情就儘量去做,不要讓自己有任何後悔,因為只有真的去做了,擁有這些經驗才能更成長,也更能知道未來想要過什麼生活,而這些都是來自生活的一點小事。」(原話有稍微簡略)
-
上面這段話真的很像經常會讀到的雞湯文,但事實往往最難的就是「去做」。回想當初說想來日本工作看看,也是從2019年就一直拖到現在了呢🤣
-
而真的行動來到日本,深深感觸這是給我一個跳脫本來人生框架的機會。並不是我崇日或者覺得日本什麼都很棒,而是因為有日文優勢,所以選擇暫時在人生道路上岔出了一條一年期間限定的日本分線,透過不同國家的生活文化視角,一點一點釐清過去的自己。
但我也很清楚我最終歸屬與想要回去的地方一定是台灣🇹🇼
-
說實話,我覺得自己還沒完全和自己和解,但至少最近開始可以稱讚自己的勇敢堅強和目前在日本的工作表現!
比起別人的肯定,最重要還是來自自己內心真誠的認同自己,我會再努力的!
Kobe again✨ 沒想到短時間又來第二次,但這次主要是和小林來吃那間超好吃的義大利麵🍝和玩皮克 Kobe again✨
沒想到短時間又來第二次,但這次主要是和小林來吃那間超好吃的義大利麵🍝和玩皮克敏🤓
玩個皮克敏走個兩萬步根本小菜一碟✌🏻

第三次的神戶,但每次來的感覺都不一樣,也探索了更多不一樣的地圖🗺️接下來四連勤要加油了💪🏻
Nara🦌✨ #kakusfujifilm #xt30ii Nara🦌✨

#kakusfujifilm #xt30ii
前幾天的超冷大阪城🏯❤️ 我抓到大阪城的皮克敏和拍到平次同款照啦🥰 - 最近班表早晚班比較亂,回到家 前幾天的超冷大阪城🏯❤️
我抓到大阪城的皮克敏和拍到平次同款照啦🥰
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最近班表早晚班比較亂,回到家只想花呆休息,常常沒什麼力氣分享,但前幾天累積了一些故事(((o(*゚▽゚*)o)))

其中包括被接待的奇怪日本老太太有點故意欺負,還說我看起來很像千金大小姐(お嬢様)(?其實感覺也算是稱讚耶 好好笑😂
最後店長看不下去出手救我,客人走了之後還安慰我不要在意,我沒有哪裡做不好是那個老太太真的很奇怪,還說最近百貨內怪人很多,例如醉漢騷擾一樓化妝品櫃姐求合照和有人在舔休息區的椅子🪑(?
聽完舔椅子那個真的直接爆笑!
不過之後也沒放在心上,畢竟服務業就是其中這點辛苦,都往心裡去太累了,也謝謝以前各種奧客的磨練!(被丟過錢的me
最後還發現店長還是把這筆業績掛在我身上,明明後來是她接待結帳的嗚嗚🥹
-
然後是昨天遇到一組很好很好的台灣客人👼
其實現在工作的品牌不是很多外國人知道,所以很少會遇到台灣的客人,也因為因為高單價的關係,很難第一次就入手,但昨天兩個姊姊知道我是台灣人之後,
我推薦什麼衣服她們都說很好看很精緻,還說幸好我會講中文,她們很開心!
台灣人真的就是動森居民,最後說要做業績給我,轉頭跟我同事用英文說 :「因為她是台灣人,所以我們才要買這麼多跟她捧場哦!」刷的金額直接讓我又回到店內月業績排行第一🥺(雖然業績好壞都不會影響我這個打工仔)
那份來自台灣人的暖暖心意真的很港動🥹🧡
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昨天真的是來大阪工作後最開心的一個上班日,除了跟我很喜歡的同事一起搭班創業績新高之外,還有在自己的能力範圍內,找到成就感跟自信心,希望接下來也可以再慢慢變得更厲害!
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最近的目標是希望跟日本客人結帳收銀的時候,可以不要被發現是外國人,每次接客結束要結帳,結帳完要拿著明細說明最後結帳的金額,跟使用的會員點數等等之類的時候,常常講數字舌頭都會打結,然後客人抬頭看我,我就知道我在最後一步被發現是外國人了🫠我要加油再繼續練習!
-
然後昨天還有一組客人的百貨會員卡竟然有600萬點點數,一點等同於日幣一圓,整個嚇傻…有錢人的世界真的是望塵莫及!
(600萬點不知道要刷幾億日圓才有耶🤔)

#咖苦的日本生存日記 
#日本打工度假
Kobe✨ #kakusfujifilm #fujifilmxt30ii Kobe✨

#kakusfujifilm #fujifilmxt30ii
因為和客人聊天的時候被問用了什麼保養品和彩妝,之前也很多朋友會問我推薦的產品,其中部分是來日本後買了 因為和客人聊天的時候被問用了什麼保養品和彩妝,之前也很多朋友會問我推薦的產品,其中部分是來日本後買了覺得很好用,跟台灣價差也比較大的東西,這邊就一次和大家分享🥰

因為上班時間偏長,加上日本天氣偏乾燥,保養和彩妝產品也有稍微調整。
現在出門之後幾乎不用補妝,偶爾休息時間會噴保濕噴霧而已,臉上微微出油但也不暗沉!

⚠️本人是混合臉頰偏乾,偏白黃皮。
日本天氣較乾燥,所以再請評估一下自己的狀況!

💄彩妝篇(✅日本買)
妝前乳:espoir 神經醯胺水感防曬乳(這條也回購好多次了,有潤色的效果,但在日本價格太貴,所以最近也在找其他替代品,有點想跳槽買怡麗絲爾的小粉管)

底妝:PRECIALI bb霜(後來商城價格翻了4倍 幸好有囤3支 之後要來找其他替代品了…)

✅腮紅:CEZANNE 03(超粉嫩粉色超級喜翻💓我已經買了第二盤,這個顏色是我自己覺得塗上之後會整個青春洋溢的初戀粉,在日本我下手都很重,在台灣我會克制一點,不然會說被曬傷或猴子屁股嗎)

✅眼影:Kate RD-1(粉質很細緻,難得我四色都會使用的眼影盤還都用到底,之後想再來買同系列的大地色系,這盤大推給不知道要買什麼眼影的新手)

眉粉:POLA (之前收到的公關品,但是我只用棕色當眉粉,這個可以略過)

✅打亮:CEZANNE 01(本來是用ZA的六月新娘,但自從遇到CEZANNE後就變心,超級喜歡它低調的亮粉,顏色接近米黃,鼻子不會有白白一條不自然的感覺,或者過黃大推!打亮可以用到凹的我蠻厲害的吧) 

✅腮紅打亮:ettusais 02(朋友送我的超級漂亮打亮,我把它當成腮紅點綴提亮使用,有時候也會呼應妝容加一點在眼妝,粉質超細,第一次使用可能會嚇到的那種細膩程度)

✅睫毛膏:Kiss me 棕色(這隻也是我回購無數次的老朋友,很愛它溫柔的棕色,唯一的缺點應該是乾的有點快,用到後面會容易有蒼蠅腳(我不想說嘎抓),但幸好我有加燙睫毛器,所以可以稍微融化掉🥰)

✅眼線液筆:intergrate 黑色(拿來畫內眼線的話還不錯眼神會變的更深邃,但下次可能還是會買黑棕)

😶‍🌫️保養品篇
✅濕敷化妝水:naturie 薏仁化妝水(這個我從台灣就一直回購好幾罐,成分很單純所以當日常保養很OK,所有保養環節中我最重視保濕,一週會濕敷2次以上,自己覺得拿下來的時候臉會亮亮又水潤,然後發現無印良品有專門做濕敷使用的化妝棉超開心!一片就可以撕成四大片,感覺可以用很久耶)

✅乳液:肌研抗皺保濕乳液 紅罐(到了要注意小細紋的年紀,當初是因為剛到日本想先挑罐安全牌的乳液,結果被它的質地和保濕驚艷,也能被肌膚好好的吸收進去,在日本很乾燥的天氣也能維持保濕滋潤,以開架來說真的CP值很高,但抗皺功效我覺得就完全沒什麼感覺)

✅維他命C精華:the Lab (這罐應該也蠻多人看過的,我自己是每天早上都會擦維他命C精華,很想改善之前痘疤的膚色不均跟暗沉,不過可能每天看自己的臉沒什麼感覺,但吸收很快又清爽,已經用到第二罐了,希望可以讓頑固的痘疤趕快慢慢被淡化)

杜鵑花酸乳膏:思麗安(從台灣買的,本來都用思媚,但後來發現思麗安比較水,也是想要治我的黑色素沉澱與痘疤,來日本第一個月的皮膚傷害真的太嚴重了🥹如果之後要選擇,思麗安和思媚我會選思麗安,癢癢的副作用比較小)

✅杜鵑花酸精華:Anua 10% 杜鵑花酸舒敏鎮靜精華(目前還沒有什麼太大感覺,但當保養想到的時候會擦一下,不過它有一個大缺點就是蠻乾上在臉上會白白的,後續要上保濕一點的面霜,不然臉感覺要乾到崩掉了,暫時用完不會回購)

✅乳霜:Sofina iP 深夜滲透 修護奇肌霜(來日本挖到的保藏乳霜,我本來就很喜歡iP 的味道,結果這個乳霜保濕又不黏,而且還可以買替換罐,用完一定會回購!但我也有看到有人說離開日本後這罐又太滋潤,大家斟酌)

💦卸妝篇
✅卸妝膏:CLAYGE 黑色毛孔清潔(這真的是我在日本挖到的寶藏,用了它之後我就沒再使用眼唇卸妝液跟卸妝油,本來以為會卸不乾淨,但沒想到出乎意料卸的乾淨之外,卸妝同時也很像在保養的感覺,不拉扯肌膚之外又很保濕,現在用了兩個月一罐都還沒用完,用量偏省,而且我自己很喜歡它的味道,很療癒💓是我目前在日本買到最滿意的產品之一,跟台灣價差也很大,之後一定會回購)
*大家都很推的DUO我用過很不習慣,而且我覺得好貴🤨

✅睫毛膏卸除液:kiss me (這個應該很多人都知道的老朋友!因為我睫毛膏塗得蠻多層,加上我很重視卸妝,所以睫毛部分有特別買這個來卸,不會燻眼,大推!)

✅洗面乳:Softymo保濕卸妝二合一洗面乳(來日本之後產品我都盡量挑保濕為重,剛好看到這條還可以二合一,平常就算在家沒化妝我也會塗防曬,所以這條就很適合我,目前使用上覺得很OK,沒有特別驚艷但是也沒有可以挑剔的地方)

如果之後在日本還有發現什麼厲害的東西,再來跟大家分享!
(忘記標上說明文字:最後的照片左邊是早上8:30出門,右邊是20:00回到家,上班途中都沒有補妝,但有噴保濕噴霧)
不知不覺,路上散落的銀杏都消失了。 剛剛上班沒客人發呆途中,突然感觸很多,因為兩個月前的我絕對想不到 不知不覺,路上散落的銀杏都消失了。
剛剛上班沒客人發呆途中,突然感觸很多,因為兩個月前的我絕對想不到我現在會這樣在大阪生活著。
記得我以前在台灣剛有想要打工度假的念頭,看到已經在日本工作生活著的人們,內心充滿著羨慕的心情,雖然知道在異國不是一件簡單的事情,但是我更多羨慕的是他們有「踏出去的勇氣」。
因為背後需要承受的是在台灣的職涯中斷、國外的生活費更高、非母語人士的工作環境。
-
兩個月後走到現在,自己是真的覺得很神奇。
記得來日本倒數11天的時候,我連房子和工作都還沒找到、保險也剛弄好去領簽證(這裡再次感謝我給力的房仲和保險業務員🫡✨)
-
那時候一直覺得自己真的做得到嗎?
我在日本能生存下去嗎😭
光是每天想著這些,也在所有事情都還沒個定案時,壓力大到睡不著,不然就做惡夢,然後皮膚整個大崩潰,還跑去看了我人生少數看的皮膚科拿內用外服藥。
(而且到日本後也是臉爛到大概一個月前才好一點哈哈)
-
我現在也還是會擔心一年後回到台灣要做什麼工作比較好?
那時候大家是不是都跑的很前面,我才又開始要累積而已呢?
不過我知道那是到時候在台灣的人生課題了🤣
只是在心中也一直提醒自己要記得這點
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💡百貨服務業趣事:
歐美臉孔的客人如果對他們說「いらっしゃいませ!」大概9成都會微笑或說「Hello!」很可愛🥰
但那天應該是韓國客人,我說「いらっしゃいませ!」,結果他也回我「いらっしゃいませ!」更可愛🤣🤣🤣
#咖苦的日本生存日記 
#日本打工度假
最近工作上耍了兩次雷🥹(深深反省還是要冷靜沈穩一點) 不過幸好業績都很不錯,應該可以將功贖罪,正負抵 最近工作上耍了兩次雷🥹(深深反省還是要冷靜沈穩一點)
不過幸好業績都很不錯,應該可以將功贖罪,正負抵銷😂
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觀察來逛街的日本女生愛美真的不分年齡(直觀是12-85歲),而且真的很愛穿跟鞋👠(有的還穿恨天高那種!)
也真的幾乎沒在路上看到素顏的日本女生(這個傳說是真的)
連看起來已經超過80歲的阿嬤,走路都有一點步履蹣跚,但還是穿著三公分以上的黑色跟鞋!
每個人都有自己的日式時尚哲學😎
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其實在日本變美的單一成本不高,像是去美容院、彩妝、保養品等等,但是林林總總加起來就很可觀,幾乎所有日本女生都會染頭髮、做指甲、穿戴很多飾品、衣服包包鞋子多層次搭配、髮飾等,有些特別在意的人還會除毛。
雖然單一來看都不是說到很貴的價格,說不定還比台灣便宜,但是全部加起來真的要變成精緻的日本女孩,還是挺花錢的😌
by每天都在觀察客人和路人的我
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生活品質提升也很有感,同樣的價格要在台灣租到一樣的房子根本不可能,但是有很多額外的隱形成本,像是龐大的租屋初期費用、被徵收的稅金(外國人還比日本人高更多更多!)、水電瓦斯等等,整體來說消費肯定還是會比台灣高一點,已經沒有以前差距那麼多了。
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但是外食還是算貴的,所以現在如果沒有特別想去哪間餐廳吃的話,基本上我都自己煮,而且我覺得自己煮飯也很好玩,也很珍惜現在有小廚房的日子🥰
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因為我是吃貨,所以我的版面跟帳號都會放很多吃的呦😙

#咖苦的日本生存日記
用「#カンタン酢」(簡單醋)來醃製蔬菜🥒🥕 我超愛吃醃蘿蔔、醃白菜或者台灣的台式泡菜和韓國泡菜 那時 用「#カンタン酢」(簡單醋)來醃製蔬菜🥒🥕
我超愛吃醃蘿蔔、醃白菜或者台灣的台式泡菜和韓國泡菜
那時候立言姐姐就推薦我說,在日本的時候可以去買這個料理醋,可以很輕鬆的醃製各種蔬菜
也不用自己再調配白醋跟糖的比例

今天終於有記得去買了🛒真的太感謝推薦了!豪喜翻(≧▽≦)

剛剛做完30分鐘後去偷吃了一片,味道真的很棒耶,但是如果要去掉白蘿蔔的苦澀味,可能還是要放一天味道會比較剛好👍🏻
這個料理醋也可以拿來醃小黃瓜、紅蘿蔔或白菜,但是白菜建議要先用鹽巴抓過,不然白菜會出非常多水
上網查的話也會有非常多的料理分享,推薦給大家✨👍🏻💛
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